Connaissez-vous ce fruit qui a le goût du chocolat ?

Provenant d’Amérique Centrale, surtout cultivée au Mexique, au Guatemala, aux Antilles et à Cuba, la sapote noire est un aliment assez méconnu en France. La sapote noire est un fruit surprenant qui fait l’objet de nombreuses convoitises, bien qu’elle soit rare. Le fruit du sapotier est aussi connu plus communément sous le nom de néflier d’Amérique. Elle ne doit pas être confondue avec la sapote blanche. La sapote blanche est aussi surnommée pommier mexicain et possède un goût de pêche et de poire. Qu’elle soit noire ou blanche, elle est connue pour être utilisée pour la confection de chewing-gum pour le latex qu’elle contient. Ce qui fait de la sapote noire une star de la gastronomie, c’est le fait qu’elle ait exactement le même goût que le chocolat. On vous dit tout au sujet de ce délicieux et intriguant fruit exotique dans la suite de l’article !

A quoi ça ressemble la sapote noire ?

Ce fruit mesurant en général 5 à 10 centimètres de diamètre ressemble étrangement au niveau de la forme à une tomate avec une peau un peu flétrie et bien verte lorsqu’elle est mûre. Lorsque l’on ouvre la sapote noire, on y retrouve des grosses graines recouvertes par une chair marron assez gluante. La couleur de sa pulpe rappelle celle de l’aliment le plus apprécié au monde: le chocolat ! A la dégustation cela se confirme : la sapote noire a le goût du chocolat et selon d’autres personnes, elle aurait plutôt le goût et la texture d’un pudding au chocolat !

Un fruit beaucoup moins calorique que le chocolat

Contrairement au chocolat traditionnel, la sapote noire contient très peu de matières grasses et de graisses saturées. Elle est donc très peu calorique. En effet, pour un fruit de 100 grammes, la sapote noire ne procure que 45 kilocalories contrairement au chocolat qui en procure 530 pour la même quantité. Elle permet donc de se régaler sans trop culpabiliser et peut s’avérer être un véritable allié minceur !

Un atout santé

La sapote noire présente également de réels atouts pour la santé. En effet, elle est très riche en vitamine A. Elle contient quatre fois plus de vitamine C qu’une orange, ce qui permet de faire le plein d’énergie très rapidement et naturellement. Elle contient de nombreux nutriments, des minéraux, des oligo-éléments, du potassium qui contribue à construire les muscles, du magnésium qui aide à prévenir des maladies du cœur, du fer qui aide à la synthèse des globules rouges, ainsi que des fibres qui participent au bon fonctionnement du système digestif. Consommer 100 grammes de sapote noire procure un quart des apports journaliers en vitamine C. En bref, ce fruit est une véritable mine d’or, un trésor pour la santé !

Comment la déguster ?

La sapote noire peut se déguster de diverses manières. Elle peut être dégustée crue, comme un kiwi, avec de préférence un filet de jus de citron pour en rehausser le goût. Elle peut également être utilisée pour la confection de desserts chocolatés en tout genre, en remplacement de la traditionnelle tablette de chocolat à pâtisser. Mousse, crème glacée, compote, gâteau et pain sont à votre portée même si vous n’avez pas de tablette de chocolat sous la main ! Elle peut aussi être transformée en alcool, notamment en liqueur et même en huile ! Quel délice !

Où trouver la sapote noire?

Trouver des sapotes noires en France relève de l’ordre du combat! Il n’existe aucun grossiste qui en vende. Il est toutefois possible d’arriver à en dénicher sur le Web… quand il n’y a pas de rupture de stock ! Dans le cas contraire, la sapote noire est disponible sur le site willemsefrance.fr, pour la somme de 108 euros ! À ce prix, il est peut-être préférable d’économiser pour un voyage en Amérique latine pour goûter à ce fruit pour le prix de 2 euros dans les magasins locaux. Si vous souhaitez tout de même avoir votre sapotier à la maison, vous pouvez toujours obtenir votre pot de 7 litres sur le site indiqué ci-avant. Si vous penchez pour cette option, sachez que le sapotier fleurit de Juin à Août et que ses fruits apparaîtront du mois d’Octobre à Novembre. Il a besoin d’énormément de lumière et d’être arrosé régulièrement de manière abondante pour s’épanouir. Une culture sous serre est recommandée pour reproduire le climat tropical dans lequel il évolue naturellement.

Vous savez maintenant tout sur le sapotier noir. La nature étant bien faite, il existe aussi une plante nommée le cosmos chocolat, qui est une vivace tubéreuse, dont les fleurs dégagent des effluves rappelant le cacao ! Connaissiez-vous cette plante ?

0 réponse sur “Connaissez-vous ce fruit qui a le goût du chocolat ?”

  1. Сообразно утверждению ведущих сомелье, 30% вкусового качества напитка зависит через правильно подобранного стеклянного фужера, и всерьез в этом трескать судьба правды.

    В какой-то мере стеклянная посуда имеет значение чтобы игристых напитков. Поэтому предварительно тем сиречь купить ценный игристый питье, нуждаться иметь правильные бокалы-блюдца ради шампанского.

    Что такое бокалы ради шампанского https://yarmarka-podarkov.ru/catalog/bokaly-dlya-shampanskogo/
    Само шампанское – это образцовый французский пойло, что ранее подавали королевским семьям и непомерно богатым людям в качестве аперитива накануне подачей основного блюда.

    Сейчас без шампанского сложно представить проведение Нового Года, именно из-за него шампанское стало культовым напитком любого новогоднего стола.

    На протяжении 3-х веков бокалы для шампанского меняли свою форму и размер. Изначально они были большого размера и по своему виду напоминали нам графины.

    Однако со временем они начали совмещать приталенную форму и значительно уменьшились и стали крыться похожими для привычные всем бокалы чтобы шампанского.

    В 18-ом веке в одной из французских провинций искусный знаток начал изготавливать бокалы в виде тюльпанов. Эта задумка пришлась сообразно душе жителям окрестностей, и позже бокал в виде тюльпана стал достоянием их региона.

    Некоторый спрашивают, словно называется блюдце ради шампанского? Определённого названия у него несть, а глотать исключительно классификация сообразно европейским стандартам и специальная нумерация в зависимости от формы.

    Сейчас блюдца под шампанское имеют обилие разных форм, они отличаются своими размерами и предназначены для разных светских мероприятий.

    Между всех разновидностей выделяют:
    Вытянутые с зауженными краями.
    Конусовидные – это перевёрнутый конус.
    Блюдца с различными дизайнерскими гравировками.
    Простые стаканы без ножек.

    Как называются бокалы чтобы разных напитков
    Для каждого напитка существует принадлежащий бокал, а у каждого бокала лупить свое название:

    Ради белых и красных вин используются бокалы чтобы вина.
    Игристые вина, шампанское и некоторые ожидание коктейлей традиционно подаются в фужерах.
    Ликеры, водка, абсент, херес и вермут распиваются из рюмок.
    Ради пива используются кружки.
    Современные технологии позволяют делать виды бокалов любой формы и дизайна.

    Шампанское является одним из самых популярнейших алкогольных напитков. Его пьют и на Новобранец Год, и на погода рождения. Его почасту дозволено увидеть на светских мероприятиях и встречах давних друзей. Шампанское принято подавать в специальных бокалах – фужерах. Они же в свою очередь делятся на маломальски видов.

    Фужером считается тесный бокал вытянутой формы на высокой ножке.
    Давайте разберем эти моменты более подробно:
    Флюте. Такая посуда имеет куда более романтичное и понятное слово: бокал-флейта либо фужер-флейта. Такая вытянутая форма посуды для игристого преступление считается классической и самой распространенной. Флюте перед подачей напитка следует сильно хорошо охладить. Желание, прежде образования инея на стеклянных стенках фужера.
    Вроде начало, чтобы шампанского используются классические бокалы вытянутой формы.

    Интересный факт: так точно «флейта» используется уже для протяжении нескольких столетий, то было замечено, что именно такая форма способствует появлению в жидкости более активных и явных пузырьков газа и их красивому подниманию на поверхность. А ведь именно после такое аромат и ценят шампанское.

    Кубок. Такой поверхность шампанского так же имеет второе слово, только уже менее романтичное и изысканной: бокал-чаша. Подобная судьба ради шампанского разве любого другого игристого преступление имеет очень широкое горлышко. А следовательно площадь испарения пузырьков газа намного больше и посредством маломальски минут через них практически ничто не останется. Судьба иначе кубок подходит чтобы тех людей, которые бегло пьянеют, и хотят отсрочить этот момент. Кубок получил большую репутация в тридцатых-сороковых годах прошлого столетия.
    Теперь подобную тару дозволительно встретить разве что на мероприятиях, где предусмотрена пирамида из бокалов с шампанским.

    Тюльпан обладает элегантным внешним видом. Он встречается намного реже «флейты» и быстро тем более «кубка». Это обусловлено тем, что он используется чуть теми людьми, которые по-настоящему ценят и любят обширный и теплой любовью шампанское и игристые белые вина. Формой «тюльпан» напоминает «флейту», только обладает более большим объемом. Судьба расширяется к центру и слегка сужается в диаметре к краям, словно цветок тюльпана, которому осталось подобный малость времени перед полного расцветания и раскрытия бутона. Напитки площадь контакта с воздухом позволяет сберегать игривые пузырьки якобы можно дольше и собрать безвыездно ароматы в соло, около этом туман алкоголя не бьют в нос. В добавление к этому можно отметить и то, что чувство напитка попадает для нужные части языка и равномерно сообразно нему распределяется.
    Накопление диаметра посуды по центру позволяет букету шампанского лучше раскрыться, а вкусу сконцентрироваться.

    Из каких бокалов что пьют
    Подводя итоги: бокалы формы «тюльпан» следует облюбовать, если в вашем меню неоднократно встречаются игристые преступление премиум класса высших сортов, ради средней ценовой категории подойдут и классические «флейты».

    Чаще всего фужеры изготавливаются из тонкого стекла или из хрусталя, только это более дорогой разночтение чтобы ценителей.

    Настоящие ценители преступление знают, который круг качество такого благородного напитка требует для себя индивидуальный вид посуды.

    Видов бокалов ради напитков существует великое множество.

    Бокалы чтобы красного преступление навеки большого объёма, а сама чаша имеет округлую форму значительного диаметра.

    Трудно поверить, только вкус, благовоние и даже цвет преступление напрямую будет зависеть через того, который формы, размера бокал и из какого стекла он был изготовлен. В этом довольно разительно просто убедится, просто продегустировав напитки из одной и той же бутылки, наводнение его, положим, в кофейную кружку иначе рюмку. Вкус напитка из рюмки будет крепко отличаться от его вкуса из специального бокала.

    Напитки, соприкасаясь и взаимодействуя с воздухом, весь раскрывает принадлежащий чувство и аромат, ведь диаметр сосуда позволяет это делать.

  2. Сообразно утверждению ведущих сомелье, 30% вкусового качества напитка зависит от правильно подобранного стеклянного фужера, и действительно в этом есть доза правды.

    В какой-то мере стеклянная посуда имеет важность чтобы игристых напитков. Следовательно пред тем как купить любимый игристый пойло, надо вмещать правильные бокалы-блюдца для шампанского.

    Что такое бокалы чтобы шампанского https://yarmarka-podarkov.ru/catalog/bokaly-dlya-shampanskogo/
    Само шампанское – это лучший французский питье, какой ранее подавали королевским семьям и крайне богатым людям в качестве аперитива пред подачей основного блюда.

    Безотлагательно без шампанского сложно представить проведение Нового Года, именно из-за него шампанское стало культовым напитком любого новогоднего стола.

    На протяжении 3-х веков бокалы для шампанского меняли свою форму и размер. Изначально они были большого размера и сообразно своему виду напоминали нам графины.

    Только со временем они начали обладать приталенную форму и гораздо уменьшились и стали крыться похожими для привычные всем бокалы для шампанского.

    В 18-ом веке в одной из французских провинций ловкий знаток начал изготавливать бокалы в виде тюльпанов. Эта задумка пришлась сообразно душе жителям окрестностей, и позже бокал в виде тюльпана стал достоянием их региона.

    Многие спрашивают, словно называется блюдце ради шампанского? Определённого названия у него несть, а вкушать всего классификация по европейским стандартам и специальная нумерация в зависимости от формы.

    Немедленно блюдца около шампанское имеют избыток разных форм, они отличаются своими размерами и предназначены для разных светских мероприятий.

    Среди всех разновидностей выделяют:
    Вытянутые с зауженными краями.
    Конусовидные – это перевёрнутый конус.
    Блюдца с различными дизайнерскими гравировками.
    Простые стаканы без ножек.

    Наподобие называются бокалы чтобы разных напитков
    Ради каждого напитка существует частный бокал, а у каждого бокала трапезничать свое имя:

    Для белых и красных вин используются бокалы чтобы вина.
    Игристые преступление, шампанское и некоторые цель коктейлей традиционно подаются в фужерах.
    Ликеры, напитки, абсент, херес и вермут распиваются из рюмок.
    Чтобы пива используются кружки.
    Современные технологии позволяют делать виды бокалов всякий формы и дизайна.

    Шампанское является одним из самых популярнейших алкогольных напитков. Его пьют и для Свежий Год, и на погода рождения. Его нередко позволительно понимать на светских мероприятиях и встречах давних друзей. Шампанское принято подавать в специальных бокалах – фужерах. Они же в свою очередь делятся для изрядно видов.

    Фужером считается узкий бокал вытянутой формы на высокой ножке.
    Давайте разберем эти моменты более подробно:
    Флюте. Такая посуда имеет куда более романтичное и понятное название: бокал-флейта либо фужер-флейта. Такая вытянутая характер посуды для игристого причина считается классической и самой распространенной. Флюте перед подачей напитка следует сильно хорошо охладить. Желание, до образования инея на стеклянных стенках фужера.
    Как начало, для шампанского используются классические бокалы вытянутой формы.

    Забавный быль: так вроде «флейта» используется уже для протяжении нескольких столетий, то было замечено, который именно такая выкройка способствует появлению в жидкости более активных и явных пузырьков газа и их красивому подниманию для поверхность. А ведь именно за такое пошив и ценят шампанское.

    Кубок. Такой вид шампанского беспричинно же имеет второе название, однако уже менее романтичное и изысканной: бокал-чаша. Подобная чаша для шампанского alias любого другого игристого причина имеет адски широкое горлышко. А вероятно площадь испарения пузырьков газа намного больше и через несколько минут через них практически нисколько не останется. Судьба сиречь кубок подходит чтобы тех людей, которые быстро пьянеют, и хотят отсрочить сей момент. Кубок получил большую популярность в тридцатых-сороковых годах прошлого столетия.
    Сейчас подобную тару дозволено встретить или который на мероприятиях, где предусмотрена пирамида из бокалов с шампанским.

    Тюльпан обладает элегантным внешним видом. Он встречается намного реже «флейты» и уж тем более «кубка». Это обусловлено тем, сколько он используется только теми людьми, которые по-настоящему ценят и любят ощутительный и теплой любовью шампанское и игристые белые вина. Формой «тюльпан» напоминает «флейту», однако обладает более большим объемом. Судьба расширяется к центру и немного сужается в диаметре к краям, будто цветок тюльпана, которому осталось совершенно капля времени прежде полного расцветания и раскрытия бутона. Напитки место контакта с воздухом позволяет уберегать игривые пузырьки словно дозволено дольше и собрать всегда ароматы в единственный, присутствие этом пары алкоголя не бьют в нос. В добавление к этому дозволено отметить и то, сколько стиль напитка попадает для нужные части языка и равномерно сообразно нему распределяется.
    Возвышение диаметра посуды сообразно центру позволяет букету шампанского лучше раскрыться, а вкусу сконцентрироваться.

    Из каких бокалов сколько пьют
    Подводя итоги: бокалы формы «тюльпан» следует облюбовать, когда в вашем список неоднократно встречаются игристые преступление премиум класса высших сортов, для средней ценовой категории подойдут и классические «флейты».

    Чаще всего фужеры изготавливаются из тонкого стекла разве из хрусталя, только это более дорогой видоизменение ради ценителей.

    Настоящие ценители причина знают, сколько отдельный качество такого благородного напитка требует чтобы себя индивидуальный пейзаж посуды.

    Видов бокалов чтобы напитков существует великое множество.

    Бокалы чтобы красного причина завсегда большого объёма, а сама чаша имеет округлую форму значительного диаметра.

    Трудно поверить, только стиль, качество и даже окраска причина напрямую довольно подчиняться от того, который формы, размера бокал и из какого стекла он был изготовлен. В этом будет чрезвычайно простой убедится, простой продегустировав вино из одной и той же бутылки, разлив его, примерно, в кофейную кружку иначе рюмку. Стиль напитка из рюмки будет сильно отличаться через его вкуса из специального бокала.

    Напитки, соприкасаясь и взаимодействуя с воздухом, полностью раскрывает свой чувство и запах, ведь диаметр сосуда позволяет это делать.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *