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Coffret Pâtes de Fruits Henri Le Roux

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Henri Le Roux

Coffret de Pâtes de fruits 36 pièces

Origine : France
Numéro de référence : HLR-16-001
Poids brut : 320 G
Véritables pâtes de fruits artisanales fabriquées à partir de la pulpe des fruits et disposées dans un coffret de luxe. Ces pâtes de fruits Henri Le Roux se composent de 16 parfums.
DLUO : 5 mois

Livraison en 24H / 48H

10 produit(s) en stock

23,00 €
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L'univers du créateur

HENRI LE ROUX

Le fameux caramel au beurre salé (ou encore le CBS pour les initiés), c’est lui, Henri Le Roux, qui en a mis au point la recette en 1977 à Quiberon dans le Morbihan. Simple, mais parfait comme les chocolats, créés face aux embruns, inspirés par le terroir breton (chocolats au Lambig, au Sarrazin, aux galettes bretonnes) : du premier praliné aux amandes amères à la « truffe de truffe » noire du Périgord. Cette halte bretonne est une incontournable de la haute chocolaterie française. En 1980, il remporte le prix du Meilleur bonbon de France au Salon international de la confiserie à Paris. Dès lors, tout le monde va essayer de le copier mais sans jamais l’égaler, sa saveur étant vraiment unique.

Ingrédients : Pulpe de fruits (abricot, cassis, framboise, passion, cerise, mangue, mandarine, poire, pêche, fraise, figue, litchi, pamplemousse, citron, reine-claude, pomme, myrtille), sucre, sirop de glucose, pectine, jus de citron, névuline, arôme naturel, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de vanille Bourbon, miel de lavande, eau, sirop de glucose de BLÉ. Peut contenir des traces de gluten.
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