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Coffret d'amandes enrobé 400g 001

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Pascal le Gac

Coffret d'amandes enrobées (400g)

Origine : Amérique du sud, Afrique, Madagascar, Indonésie…
Numéro de référence : PLG-02-004
Poids brut : 400 G
Chocolatau lait
Chocolatnoir
Chocolat frais
Pour un plaisir garanti, offrez ce coffret d'amandes enrobées 400g. Assortiment d'amandes chocolat noir, amandes chocolat lait et amandes praliné.

DLUO : 8 semaines

Livraison en 24H / 48H

En stock

30,00 €
Livraison
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L'univers du créateur

PASCAL LE GAC

Après avoir œuvré comme directeur de création auprès de Robert Linxe, à la Maison du chocolat, Pascal le Gac a ouvert sa propre chocolaterie pour travailler ganaches et pralinés, comme il l’entend en maîtrisant goûts et textures de toute sa production. Saint-Germain-en-Laye, c'est l'histoire de ses débuts et de son adolescence. Dans son laboratoire de Saint-Germain-en-Laye, il surveille, il goûte, il imagine au quotidien. Le résultat est là : fraîcheur, équilibre, saveurs délicates et longueur en bouche. Sa ganache noire mi-amère est un voyage des papilles à elle seule. Priorité à l’excellence ! Award 2010 CCC/Express Styles.

Coffret d'amandes enrobées 400g: amandes noires, lait et praliné
Amandes, beurre de cacao,pâte de cacao, sucre, lait, fève de cacao, émulsifiant : lécithine de soja,vanille, café Présence possible de : protéine d'oeufs, ptoéine de lait, gluten, d'arachide.
L’heure du café a pris une place incontournable dans nos moments de partage. Que trouveriez-vous de plus légitime et gourmand que d’associer le chocolat au café ? Un duo gagnant pour une pause réconfortante toute en douceur.
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