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  • So Agenda - décembre 2011
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    Chocolat Only - What's New, so agenda
         

    Chocorama, le marché parisien  du chocolat    
    Du vendredi 11 novembre au  dimanche 13 novembre 11 h - 20 h

    Pour sa quinzième édition, le marché au chocolat organisé par L’Union Régionale des Chocolatiers et Confiseurs de Paris et d’Ile de France ouvre ses portes dans le bel espace des Blancs Manteaux et accueille une trentaine de nos meilleurs artisans chocolatiers. En outre, cette manifestation, placée cette année sous le signe du Mexique, reçoit, pour la première fois en France, une jeune star de la chocolaterie mexicaine évolutive, José Ramón Castillo pour deux conférences dégustations sur le thème du «  cacao dans la culture culinaire mexicaine » (samedi 12 et dimanche 13 novembre).Également au programme de Chocorama :remise officielle du grand prix du chocolat de la ville de Paris et nombreuses animations : sculptures et peintures en chocolat, démonstrations de chefs chocolatiers, danses et musiques de Veracruz, conférences.

    Espace des Blancs manteaux, 48 rue Vieille du temple Paris 4ème
    Entrée gratuite
    Métro : Saint Paul – Hôtel de ville

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    Chocolat Only - What's New, so agenda

         

    1er salon du chocolat de Lyon
    Palais des congrès de Lyon,
    Du vendredi 9 décembre au dimanche  11 décembre 2011  19 h-19 h

    Le salon du chocolat s’installe au cœur de la capitale  de la gastronomie française à quelques jours de Noël. 70 exposants de la région lyonnaise, mais aussi des quatre coins du monde seront présents à ce nouveau rendez-vous de la gourmandise. Celui-ci se déroulera  pendant la traditionnelle Fête des lumières, date à laquelle tous les habitants de la cité allument des bougies à leurs fenêtres. Outre le spectaculaire défilé de robes en chocolat, cousu main à Lyon, démonstrations de grands maîtres chocolatiers, ateliers de cuisine  et  animations pour les enfants feront de ce premier salon une fête des yeux et du palais.
    50 quai Charles de Gaulle, Lyon 6ème
    Prix d’entrée : adultes, 10 € ; enfants de 3 à 12 ans, 5 €.

    14ème  édition du Chocolate show de New-York
    10 au 13 novembre 2011, Metropolitan Pavilion, New-York.

    Organisé par Sylvie Douce et François Jeantet, la version made in U.S.A. du salon du chocolat de Paris

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    Chocolat Only - What's New, so agenda

         

    Musée du chocolat Chocostory,  Paris  
    Exposition     Images exquises       
    du 5 octobre au 11 mars 2012

    Le musée gourmand du chocolat, Chocostory, présente une sélection des plus beaux chromos sur la thématique de l’enfance et du chocolat. Ces images publicitaires, offertes lors de l’achat de chocolat, proviennent de la collection Odin. Couvrant la période 1875 à 1915, ces chromolithographies comptent jusque vingt couleurs, y compris des dorures et des argentures et utilisent le procédé du découpi comme dans notre actuel scrapbooking. L’exposition de Chocostory est jumelée avec d’autres Images exquises présentées aux mêmes dates au Musée de la Poupée de Paris. Ces dernières, qui mettent en scène des enfants sages et leurs poupées, témoignent avec bonheur d’une vision idéalisée de monde de l’enfance avant la première guerre mondiale. Un charmant livre catalogue, commun aux deux expositions, est disponible dans les deux musées ou par correspondance (80 pages, 21x30, 30 €, frais de port en sus).

    Chocostory, 28 Bd Bonne nouvelle 75010 Paris 
    Ouvert tous les jours de 10 h à 18 h
    Tarif du billet Chocostory : adulte 9 € - Réduit 8 €, -Enfant 6 € 
    www.museeduchocolat


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    Texte © Valentine Tibère Crédits photos ©Chocorama, Chocostory, Event International.

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