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    Accords bruns pour Noël blanc

    Chocolat Only - Alliances
            

    Côté chocolat : les pralinés de la maison Lenôtre

    Réputée dans le monde entier autant en restauration salée que sucrée, la Maison Lenôtre excelle dans la gamme traditionnelle  de chocolat   En matière de pralinés, elle propose une sympathique palette de saveurs autour de la noisette et de l’amande grillée, assortie de variations savoureuses sur des textures allant du croquant au soyeux en fonction du broyage des fruits secs : croustillant croquant d’amandes  du « Légendaire » ou grain du « Séduction » concassé à l’ancienne. Lisses et doux au palais, les  gianduja, tels que « Harmonie » appartiennent à la même  veine aromatique, fruits secs et torréfaction et sont donc à incorporer dans notre panel de dégustation.


    Dégustation pratique
    www.chocolat-only : boîte tentation tout praliné 80 g,12 € ou  160 g, 19 €

    L’alcool est dangereux pour la santé.A consommer avec modération.
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    Archives :


    > Duo Chocolats Bonnat Thés Nina's
    > Pascal Le Gac


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    Photos : Valentine Tibère / Article : Valentine Tibère - 1er décembre  
     2010
     

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